完達山等奶粉企業審計不合格 三聚氰胺檢出限度

昨日，食藥總局公布了近期對國內嬰幼兒配方乳粉企業的食品安全審計情況，重點審計了企業生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等情況，其中完達山乳業、呼倫貝爾歐比佳乳業等五家企業在基粉出貨檢驗項目、三聚氰胺檢出限度、檢驗能力等方面存在缺陷。

北京青年報記者發現，公布審計情況的五家奶粉企業此前均未檢出不合格奶粉，但在此次常規性檢查中都出現了不同程度的設施設備管理、進貨及出廠檢驗等方面的缺陷。其中，呼倫貝爾歐比佳乳業有限公司個別批次產品的出廠檢驗原始記錄顯示，三聚氰胺檢出限為2mg/kg，不符合規定的檢出限，但出廠檢驗報告判定產品為合格。車間方面存在車間入口處缺少防鼠板等問題。

在黑龍江省完達山乳業股份有限公司雙城分公司審計發現，該公司在基粉進貨檢驗時僅檢驗三聚氰胺、阪崎腸桿菌等少數檢驗項目，其余檢驗項目由基粉生產企業負責檢驗，不符合《細則》中對采購的主要原材料應批批進行檢驗。未對維生素A、維生素D、維生素E等項目進行平行樣檢驗，出廠檢驗報告中未對是否符合產品標簽明示值作出判定，不符合《細則》中檢驗制度管理以及相關食品安全標準、檢驗方法標準的要求。

此外，呼倫貝爾陽光乳業有限公司檢驗能力不足，維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、α-亞麻酸、三聚氰胺檢驗能力不足，不符合GB 23790—2010中10.1條款關于檢驗能力的要求。同樣存在該問題的還有呼倫貝爾雙娃乳業有限公司。呼倫貝爾友誼乳業（集團）有限責任公司除部分生產場所、設備設施未能持續保持生產許可條件外，食藥總局還發現，該公司檢驗負責人持有兩所大學本科畢業證書，畢業日期分別為1999年7月10日和2000年7月1日；另有兩名檢驗員持有同一學校、同年、同一編號的畢業證書。

文/本報記者 張小妹

(北京青年報)